¡Ven a Mondéjar, cuna del Renacimiento!
D.O. Mondéjar
Vino de Mondéjar
La Denominación de vino de MONDEJAR comprende los siguientes municipios de Guadalajara: Albares, Almoguera, Almonacid de Zorita, Driebes, Escariche, Escopete, Fuentenovilla, Illana, Loranca de Tajuña, Mazuecos, Mondéjar, Pastrana, Pioz, Pozo de Almoguera, Sacedón, Sayatón, Valdeconcha, Yebra y Zorita de Canes lo que en total forma una extensión de 93.962 Has.
La zona de producción abarca 2.100 Ha. que se dividen en 1.423 en el Término de Mondejar, y 240 Ha. en el Término de Sacedón.
En términos generales, es una zona de transición entre el borde meridional de la Alcarria, y el límite septentrional de la meseta de la Mesa de Ocaña, al Sur. El perímetro considerado pertenece a al cuenca del Tajo, siendo este y el Tajuña los cauces del agua más importantes que discurren en dirección NE-SO. La comarca tiene así una morfología tubular y ríos encajados por una parte, y extensas rampas y llanuras por otra, con una altitud media de 800 m.
El clima de la zona es de tipo mediterráneo templado. Los valores medios de sus variables climáticas son las siguientes para un período medio de diez años:
Edafológicamente comparte de tipos de suelos, siendo las dos características agrodáficas de la zona delimitada las siguientes:
1ª Clasificación: Suelo rojo sobre sedimentos limoarcillosos con grava (Luvisol-Cálcico-Crómico). Corresponde a un paisaje ondulado, de pendientes suaves, suelo profundo, textura francoarcillo-arenosa, buena permeabilidad y aireación, pedregososidad escasa, caliza, de pequeño tamaño alcalino, pobre en materia orgánica y fósforo,rivo en potasio. Estos suelos se encuentran al Sur de la zona delinotada, Mondejar, Albanes,Pozo de Almoguera, Pastrana, Escopete. etc….
2ª Clasificación: Suelo Pardocalizo sobre magras, areniscas y conglomerados (cambisol – cálcico). Corresponde a un paisaje de suaves pendientes, profundidad superior a 45 cm. afloramientos rocosos caso nulos, buena aireacion y permeabilidad ph alcalino, ricos en calcio y carbonatos, pobres en materia organica, nitrogeno y magnesio fosfato asimilable escaso. Términos municipales de Anguix, Mondejar, Sacedon. etc…
En un año considerado climatológicamente como medio, el número de días de lluvia es 108,6, con precipitaciones de 501,28 mm.
Respecto a las de heladas, en un año normal, el peligro de heladas se extiende desde mediados del mes de noviembre hasta principios de Abril. En un año extremo las heladas pueden comenzar a partir del mes de octubre extendiéndose hasta principios de Mayo.
Debido a la climatología característica de la zona, la brotación de las hojas de la vid se inicia a mediados del mes de marzo, produciéndose su caída en la primera quincena de noviembre.
ELEMENTOS PECULIARES QUE INCIDEN EN EL PRODUCTO
Portainjertos Predominantes
41-b de Millardet y 161-49
Edad Media de la Planta
50% tiene más de 25 años
Rendimientos Medios
5-6 kg/Cepa
Marco de Plantación Predominante
Tresbolillo 3,2 m=1100 cepa/Ha
COOPERATIVAS DE LA DENOMINACION DE ORIGEN
COOPERATIVA «SANTA MARIA MAGDALENA»
BODEGA «MARISCAL»
BODEGAS «TIO CAYO»
SDAD. COOP. «SAN DONATO»
Reservas
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¡Brindemos con D.O. Mondéjar!
D.O. Mondéjar
La Denominación de Origen Mondéjar obtuvo la calificación de Denominación de origen el 4 de octubre de 1996. Los vinos de esta D.O. tradicionalmente han elaborado vinos tintos y blancos.
Fiesta de interés turístico regional
La Procesión del Cristo y Tirada de Correpiés de Mondéjar son catalogadas Fiesta de Interés Turístico Regional. ¿Te lo vas a perder?
Dónde comer
En Mondéjar podrás disfrutar de los sabores auténticos, los de siempre, los que echabas de menos. La recompensa ideal a un día de caminatas o excursión.
Dónde alojarse
Y si se te ha hecho tarde o no te ha dado tiempo a verlo todo, puedes quedarte con nosotros y pasar la noche. Nuestra hospitalidad es legendaria.
Dónde comprar
Artesanía de la zona, alimentación y repostería tradicional y por supuesto, vino D.O. Mondéjar, que no te falte de nada.
Visitas Turísticas
Cueva de los Judíos
Grupo escultórico único en el mundo formado por setenta y cinco esculturas artesanales de estuco policromado a tamaño real que representan doce escenas de la historia de Jesucristo como ‘la última cena’, ‘la Pasión de Cristo’ o ‘la Resurrección’. ¡Imprescindible!
Museo Parroquial Mendocino
Cuenta con una exposición permanente de numerosas piezas de altísimo valor artístico e histórico, que incluyen orfebrería, piedra tallada recuperada de otros monumentos religiosos del municipio, tablas y textiles.
Experiencia Fuego
Una experiencia única y sorprendente, para el recuerdo. Contempla la Pasión de Cristo a la luz del fuego y disfruta de la Cueva de los Judíos en una nueva dimensión que te atrapará.
Experiencia Fuego Nocturno
Única. Sorprendente. Inolvidable. Contempla la Pasión de Cristo a la luz del fuego y disfruta de la Cueva de los Judíos en una nueva dimensión que te atrapará a la luz de la luna.
Pack Turístico
Tesoros de Mondéjar
Descubre nuestros Tesoros más preciados en un recorrido que te sorprenderá. Espacios únicos llenos de Pasión, Mitología y Fe te esperan en la Cuna del Renacimiento
Museo + Experiencia Fuego
Visita combinada al museo parroquial y la Pasión de Cristo a la luz del fuego en la Cueva de los Judíos.
Museo + Experiencia Fuego Nocturno
Visita combinada al museo parroquial y la Pasión de Cristo en la Cueva de los Judíos a la luz de la luna.
Visita Turística
Cueva de los Judíos
Grupo escultórico único en el mundo formado por 75 esculturas artesanales de estuco policromado a tamaño real que representan doce escenas de la historia de Jesucristo tales como ‘la última cena’, ‘la Pasión de Cristo’ o ‘la Resurrección’. ¡Imprescindible!
Visita Turística
Museo Parroquial Mendocino
Cuenta con una exposición permanente de numerosas piezas de altísimo valor artístico e histórico, que incluyen orfebrería, piedra tallada recuperada de otros monumentos religiosos del municipio, tablas y textiles.
Visita Turística
Experiencia Fuego
Una experiencia única y sorprendente, para el recuerdo. Contempla la Pasión de Cristo a la luz del fuego y disfruta de la Cueva de los Judíos en una nueva dimensión que te atrapará.
Visita Turística
Experiencia Fuego Nocturno
Única. Sorprendente. Inolvidable. Contempla la Pasión de Cristo a la luz del fuego y disfruta de la Cueva de los Judíos en una nueva dimensión que te atrapará a la luz de la luna.
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Descubre nuestros Tesoros más preciados en un recorrido que te sorprenderá. Espacios únicos llenos de Pasión, Mitología y Fe te esperan en la Cuna del Renacimiento
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Actualidad
Itinerario Cultural
Arte, historia y tradición
El patrimonio artístico de la villa de Mondéjar es numeroso y espectacular, una experiencia cultural que no puedes perderte. Ven a viajar en el tiempo, ¡Ven a Mondéjar!
Itinerario natural
Vía Verde del Tajuña
Ven a disfrutar de la Vía Verde del Tajuña, un itinerario que une Mondéjar con Ambite. Podrás realizarlo andando, en bici, con la familia, con los amigos, etc. Descubre en 10 km. el paisaje de la Alcarria entre Mondéjar y Ambite, en la comunidad de Madrid.
Reseñas
La Cueva de los Judíos es parada imprescindible si visitas Mondéjar.
Después de haber realizado al visita guiada con Javier, el encargado de la oficina de turismo, tengo la sensación de haber visto algo único en el mundo. Un conjunto de esculturas de escayola policromada a tamaño real que representan escenas de la pasión de Cristo, que han sufrido diversas restauraciones a lo largo de los siglos, a través de las cuales se puede hacer todo un repaso de la historia desde el Siglo XVI hasta nuestros días.
Lugar muy bonito, han reconstruido la caseta de la estacion y justo al lado esta la via verde que corre por parajes con encanto, transcurre por lo que era la via ferrea de la Alcarria, ya desaparecida.
Ven a Mondéjar. Cuna del renacimiento.
Soportales
Ermita
Viaducto
Convento
Arco de la villa
Iglesia
Plaza de Toros
Muralla
San Pedro